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2022/08/26

山鼻エリアにある道産素材にこだわったパン屋【おいしいパン屋 雫】

こんにちは、まちょこです。
 
今回は山鼻エリアにあるパン屋【おいしいパン屋 雫】さんをご紹介します。
 

昨年12月オープンの絶品パン屋さん

普段は幼稚園やホテルにパンを提供することが多いのだとか。
 
出す場所によってメニューを変えたりしていて、店舗に並ぶ商品は店舗オリジナルの商品だそうです。
 
SNSなどを全くやっていないのにも関わらずこのように周りの企業さんからオファーが来るのは、このお店のパンがとっても美味しい証拠ですよね。
 

道産素材へのこだわり

パンの種類も豊富です。それも一つ一つのこだわりがすごいのです。
 
まず、お店のロゴにあるように小麦、バター、ミルク、卵はすべて北海道産のもの。
 
北海道産食材は使用すると単価が上がってしまうのですが、お客様が手に届きやすい値段にしているそうです。
 
これだけ道産素材を使っていて美味しいパンが、手頃な価格で食べられるのはとっても嬉しいですね。
写真にある「ミルキーチョコフランス」はお子様向け、「チョココロネ」は大人の方向けのビターテイストといったように、同じチョコ系のパンでもお子様向け、大人の方向けにチョコレートの種類を変えているのだとか。
 
そういった工夫は色んな方に向けてパンを作っているからこそ出来ることですね。
 
今回は人気商品やお店の方のオススメ商品を購入してみました。
塩パン　￥216(税込)
 
こちらはお店のロゴの焼印が入っている可愛らしい丸い塩パン。
 
こちらは全粒粉を使っているで、食べた際にも小麦本来の香りが香ります。
ほんのり塩味が聞いていてとってもおいしいです。
 
驚いたのが食感。とってもモチモチで弾力があります。
普通に食べる塩パンとはまるで違う、雫さんオリジナルの塩パンといえます。
 
焼きカレーパン　￥324
 
こちらは人気商品の一つ。
 
中のカレーは具材がゴロゴロ。ジャガイモやコーンなど、しっかりと食感が楽しめます。
カレーは甘めなのでお子様も食べられそうです。
 
揚げていないのでくどくなく、カレー部分がしっかりしているので食べ応えもあってとってもおいしかったです。
 
金時豆パン　￥259(税込)
 
 こちらはお店の方オススメの金時豆パン。
 
豆パンってシンプルだと思いきや、素材の味がしっかりと出るので好きな方も多いのではないでしょうか。
 
豆がゴロゴロ入っていて甘くておいしい！塩パンとは違ったパンの食感で、こちらはモチふわっとしています。
雫さんの豆パンはまずパンがおいしいので、素材の味を楽しみたい方はとってもオススメです。
 

最後に

いかがだったでしょうか。
 
雫さんでは種類豊富で味もとっても美味しいパンが楽しめます。
 
市電駅も近いので、山鼻エリアに立ち寄った際には是非行ってみてください！
 

店舗情報

【おいしいパン屋 雫】
住所： 北海道札幌市中央区南１６条西１２丁目３−２０
アクセス：市電「西線16条」駅　徒歩5分
TEL：011-205-0105
営業時間：9:00-18:00
定休日：月曜日
 
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